Adjika mula sa mga aprikot

Kapag nakita mo ang iyong sariling Adjika recipe,na ganap na nakakatugon sa iyong mga kinakailangan sa panlasa, alagaan ito at huwag baguhin ito para sa anumang bagay. Ngayon masaya akong ibahagi sa iyo ang aking lagda recipe para sa Adzhika sa mga aprikot.

Kung gagawin mo ang adzhika mula sa plums, makakakuha ka ng napakaisang delicious Georgian tkemali sauce, at kung gagawin mo ang adzhika mula sa mga aprikot ... makakakuha ka ng isang hindi kapani-paniwala na matamis at maasim na ulam na perpektong nababagay sa anumang karne, isda, gulay, butil. Masarap pa nga sa tinapay!

Kakailanganin mo ng:

1 kg ng mga aprikot

? kg ng sibuyas

4 na piraso ng matamis na paminta

2 mga PC. mapait na paminta

5 mga gisantes ng itim na paminta

Salt to taste

paghahanda:

Ingredients grind sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne otulungan ang blender. Fold sa isang kasirola at pakuluan sa mababang init hanggang sa pampalapot ng masa. Dapat na hinalo si Adjika mula sa oras-oras, sinuri na hindi ito nasusunog. Kapag ang sarsa ay handa na, ilagay sa isang malinis, isterilisadong banga ng mainit at kulutin. Para sa pagpapalamig, ilagay ang lulon up lata upside down at balutin ito sa isang kumot. Kapag cool down - maaari mong gawin sa pantry. At kung ano ang hindi angkop sa mga bangko, kumain, sapagkat napakahirap manatili.

Sa pamamagitan ng ang paraan, bago lumipat sa adzhika,handa nang husto mula sa mga aprikot, ako ay naghanda ng isang oras ng halo mula sa mga aprikot at mga kamatis. Ito ay napaka-masarap at mas tulad ng isang tradisyunal na adzhika. Para sa mga nakakaapekto sa tradisyunal na lutuin, ngunit hindi tututol sinusubukan ang isang bagong bagay, binibigyan ko rin ang aking unang recipe.

Adjika mula sa mga kamatis at mga aprikot

Kakailanganin mo ng:

1 kg ng mga aprikot

1/2 kg singkamas

2 kg ng mga kamatis

4 matamis peppers

2 mapait na peppers

5 mga gisantes ng itim na paminta, asin - upang tikman

paghahanda:

Ang parehong bilang sa unang recipe: pumasa kami sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne, pakuluan at roll sa lata. Masarap sa iyo ang mga blangko!