Virtuvės pjaustymo lentos priežiūros taisyklės

Pjaustymo lenta yra bet kokios virtuvės savybė. Tai nepakeičiamas dalykas ūkyje, kuris dėl dažno naudojimo gali greitai tapti beverčiais. Mes jums pasakysime

kaip tinkamai pasirūpinti pjovimo lentomis, kad jie ne tik
buvo tiekiami ilgą laiką, bet jie visada buvo tvarkingi ir švarūs.

Medis
pjaustymo lentos

Medinių lentų populiarumas nėra paaiškintas
tik išreikšta išvaizda, bet ir praktiška - dėka jos
minkštumas, medis nelypina peilių mentę, kuri yra svarbi kiekvienai šeimininkei.
Tačiau nepamirškite, kad šis pliusas gali virsti mina, nes netinkamas ir
dantytos peiliai

, atvirkščiai, gali smarkiai sugadinti lentą.

Kitas medžio privalumas yra tai, kad
kad bakterijos netoleruoja taip sparčiai, tačiau jos negalima piktnaudžiauti
- reguliariai plauti lentyną.

Atkreipkite dėmesį: atogrąžų lentos
akmenys, pavyzdžiui, tikmedžio absorbuoja bakterijas, todėl reikia nuodugniau išvalyti
po pjovimo.

Taisyklės
medinės lentos priežiūra yra gana paprasta:

• Praplaukite šiltu vandeniu iš karto po naudojimo ir
sausas gerai;

• Padėkite lentą ant horizontalaus paviršiaus
nuplauti, kad jis nebūtų deformuotas. Jei tai vis tiek nutiko, įdėk
įsėsti drėgnu skudurėliu, tada vaikščioti ant geležies - kartokite iki
kol lenta nėra lygi;

• Nepasukti lentos, kad atsikratytum
stiprios dėmės - tiesiog pabarstykite druska ir soda, o tada patrinkite pusę
citrina.

• nafta lentyną su vazelino aliejumi ar maistu
bičių vaškas. Tepkite tepalu sausu paviršiumi, palikite keletą
valandas, o tada ištrinkite perteklių. Darykite tai bent kartą per metus, o geriau -
kartą per mėnesį. Negalima rekomenduoti pjaustymo lentos su saulėgrąžomis arba
augalinis aliejus - tai gali sukelti nemalonų kvapą
pervesti į produktus, kuriuos jūs jį supjaustote;

• Giluminius pjaustytus šlifuokite su akrilo audiniu
popierius;

Bambuko
pjaustymo lentos

Bambuko lentos yra ne žemesnės kaip medinės
kokybė ir netgi turi papildomą pranašumą, kad jie yra daugiau
tausojanti aplinką, nes bambukas auga labai greitai, o tai reiškia

, naudodamiesi lentomis, mes jokiu būdu nepažeidžiame floros
mūsų planetos.

Kitas neginčijamas pliusas yra tai, kad
kad bambukas yra stipresnis

, ir tai yra sunkiau sugadinti jį pigiu peilis.

Plius ši medžiaga yra labai atspari dažymui
ir visada išlaikyti malonią šviesos spalvą.

Priežiūra
už bambuko pjaustymo lentą taip pat nėra sunku:

• Plaukite lentą su muilu;

• Nepirkite ir nepalikite kriaukle
Minkšti indai - bambuko juostos dažnai tvirtinamos vandenyje tirpiais klijais
ilga buvimo vandenyje lenta gali tiesiog žlugti.

Plastiko
pjaustymo lentos

Plastiko privalumas yra jo kaina. Taip pat su
tokia plokštė negali būti ypač ceremonial, plauti net indaplovėje, mirkyti
tiek, kiek norite ir saugoti

, kur jis paims galvą.

Bet tuo pat metu tokios lentos nėra
turėti antibakterinių savybių

, todėl jas reikia plauti dažniau ir daug kruopščiau.

Taisyklė
plastiko pjaustymo lentos priežiūra yra tik vienas dalykas:

• Nuplaukite dezinfekavimo valikliu.

Deja, nuo subraižymo ir tamsumo tokios lentos yra nieko
neapsaugos, todėl rekomenduojama jas keisti kas kelis mėnesius
priklausomai nuo žalos laipsnio. Skirtingai nuo medinės lentos, tai
Darbinis paviršius truks dešimtmetį, ką darysi.

Stiklas,
marmuro ir skalūnų pjaustymo lentos

Stiklo, marmuro ir šiferio plokščių privalumai yra,
kad jie yra be dėmių ir įbrėžimų, bet jie labai greitai suvyniojami peiliais
- kuo mažesnis jų peilių kokybė, tuo greičiau jie taps beverčiai, iki pat ir įskaitant
vienkartinis naudojimas.

Čia yra mūsų
rekomendacijos dėl tokių lentų priežiūros:

• Rankomis nuplaukite muilu, o tada - papildomai
dezinfekuoti. Tam jūs galite naudoti savo pasiruošimo sprendimą
- Sumaišykite dvi acto dalis su viena vandens dalimi ir pabarstykite
skysti savo virtuvės plokštes, bet nepamirškite juos po to kruopščiai
nušluostyti audiniu;

• Nenaudokite tokių pjaustymo ir pjaustymo lentų
produktai - tai yra racionaliau naudoti juos tešla minkyti ir patiekti.

Apibendrinant, dar kartą atkreipiame dėmesį į tai, kad pagrindinis dalykas
Pjovimo plokščių priežiūros taisyklė yra švara. Tai yra šis įkeitimas
virtuvės reikmenų patvarumas ir jūsų sveikata.