Kaip skaniai gaminti maistą austrė?

Dėl to, kad charakteringą skonį Ostrygowy grybų yraviena iš populiariausių, universaliausių ir maistingas grybų. Skirtingai nei kiti grybai, jie yra gana lengvai virškinamas ir yra tinkamas puikių patiekalų paruošimo. Nuo grybai yra neįtikėtinai skanus gautiužkandžiai, sriubos ir kepiniai. Jie puošia orumo kaip švenčių šventę ir pareikšti įvairių su dienos meniu. Štai keletas skanių idėjų, kaip galite taikyti šiuos grybus.

Oyster grybai su česnakais

Oyster grybai gaunami labai skanus, net jei jie tik mailius, pridedant prieskonių naudojant česnaką.

ingredientai:

austrė - 500 g, svogūnai - 2 vnt, kalendros -. 1 krūva, česnakai - 3 gvazdikėlių,
druska, juodieji pipirai, paprikos, augalinis aliejus.

paruošimas:

Gerai nuplauti austrių grybus supjaustyti gabalėliais vidutinio dydžio. šildomas
Keptuvė su augaliniu aliejumi Sudėkite grybus ir juos druska. svogūnas gabalėlis
semicircles ir, kai skysčio iš grybų išgaruoja, supilkite jį į lėkštę.
Tada pagardinkite prieskoniais ir įdėti supjaustytą česnaką su žolelėmis.

šiltas
salotos su grybais ir špinatais

Grybai yra idealiai sujungti su daržovėmis ir žolelėmis.
Labai skanus, jie gaunami pridedant prie jų špinatus.

ingredientai:

austrė - 400 g špinatų - 150 g, saldus pipirų - 1 vnt, porai -. 2 stiebai,
Česnakai - 2 skiltelės, grietinėlė - 3 šaukštus augalinio aliejaus, sojos padažas - 2
šaukštai acto - 1 arbatinis šaukštelis cukraus - 1 valgomasis šaukštas

paruošimas:

Oyster grybai ir špinatų surinkite. Nuplauti šaltu vandeniu ir leisti išdžiūti.
Svogūnai supjaustyti žiedais ir paprika - juosteles. Įkaitinkite aliejų
ir 5 minutes visos mailius svogūnų su smulkinto česnako.
Tada pridėti pipirų, grietinės ir grybų. Saute, maišant, kol grybai yra ne
pasirengusi, tada išdėstyti visą turinį į keptuvę į dubenį. Per likusį laiką ant
Įdėkite karteris špinatų lapų, sojų padažą, actą ir cukrų. gerai
Išmaišykite, ir kai keptuvėje turinys ateina į Varėna, nuimkite nuo ugnies. špinatai
organizuoti ant plokščių, viršuje su grybais. Šiltas salotos yra pasirengusi!

NOISETTES
su grybais, iškeptų pomidorų-grietinėlės padažas

Norėdami nustebinti savo artimuosius neįprastą patiekalą, jūs neturite
Jums reikia praleisti daug laiko. Tokie nuostabūs kukuliai ir sūriu
grybai parengė gana paprasta.

ingredientai:

jautienos - 450 gramų, austrė - 300 g, kietasis sūris - 80 gramų, svogūnai - 1 vnt, česnakai.
- 2 skiltelės, vandens - 1/2 puodelio ryžių - 1/2 puodelio, pomidorai savo sultyse -
1,5 puodeliai miltų - 3 šaukštai, grietinėlė - 4 šaukštai druskos, cukraus - 1 arb, juoda
pipirų.

paruošimas:

Virkite ryžius ir leiskite jam atvėsti. Grybai supjaustykite į maišytuvą kartu su svogūnais ir česnaku.
Minkyti gerai malta. Pridėti prie jo ryžiai, pievagrybiai, druska, pipirai ir tarkuotų ant
bauda sūris Rīve. Viskas gerai sumaišoma. Rankos šalto vandens įsiurbti ir
Forma kukuliai malta mėsa. Įdėti juos ugniai atsparių medžiagų formos vienu sluoksniu.
Sudėkite pomidorus su grietine ir cukrumi. Miltai, praskiesti su vandeniu taip, kad nebūtų
gabalėlių. Maišyti mišinį su pomidorų miltų praskiestu vandeniu. užpildykite jį
kukuliai, padengti juos su folija ir įdėkite į įkaitintą orkaitę 180 ° C
už 60 min.

sriuba
iš austrių

Subtilus skonis ir patrauklus aromatas nudžiugins visus
Ventiliatoriai originalių sriubos. Bezmięsny sriuba su minimumo
kalorijų sušilti jums kietas per dieną ir suteiks gerą nuotaiką.

ingredientai:

vanduo - 1 litras, austrė - 200 g, svogūnai - 1 vnt, bulvių - 2 vnt, morkos.. -
1 vnt, česnakai -. 1 skiltelė, petražolių - 1 krūva, druska, paprikos, augalinis aliejus.

paruošimas:

Austrių skalavimo kruopščiai. Vynuogės yra suskirstyti į atskiras grybų. lemputė
žievelės ir smulkiai supjaustykite. Morkos sutarkuokite. česnako smulkiai
pjaustyti arba praleisti per spaudą. Ant karšto keptuvėje su augaliniu
Įdėkite sviestą grybus ir daržoves. Mailius juos mažos ugnies 10 minučių,
kol svogūnai yra auksinės rudos spalvos. Nulupkite bulves ir supjaustykite juostelėmis.
Vandens, padėkite ant ugnies ir užvirkite. Tada pridėti bulvių ir
troškinkite ant mažos ugnies. Po 10 minučių, įdėti į sriubą kepti austrių grybai, svogūnai ir
morkas. 5 minutes, kol virti įdėti druskos ir pipirų patiekalas. po
leisti sriuba virimo užpiltus turinius, 15 minučių. Prieš patiekdami, pabarstykite
sriuba su kapotų žolelių.

pyragas
su grybais

Vienas iš geriausių patiekalų, kurie gali būti pagaminti iš
grybai - yra tortas! Gardus, skanus ir lengva paruošti tortą
idealiai tinka širdingas pietų.

ingredientai:

miltai - 400 g, grietinėlė - 200 g sviesto - 100 g kiaušinių - 3 vienetai, austrių. -
500 g druskos, ir sezamo.

paruošimas:

Sumaišykite 2 kiaušiniai, grietinėlė, tirpintu sviestu, miltus ir druską. minkyti minkštas
vienalytė tešla ir padengti su rankšluosčiu, palikite 10 minučių. Tuo tarpu, smulkiai
Supjaustykite grybus ir pakepinti svieste, kol suminkštės. Kai šiek tiek grybai
kietas, sumaišykite juos su kiaušinio tryniu ir 2 valgomaisiais šaukštais grietinė. Pridėti druskos pagal skonį.
Padalinkite tešlą į dvi nelygias dalis. Dauguma išriedėti prie skersmens
formos, bet taip, kad jūs galite padaryti daugiau ir bamperiai. Įdėkite ją į formą
miltais pabarstyto. Įdėti įdarą ant tešlos. Viršutinis dangtis riedėjimą
mažiau formavimas bandymo zaschipnuv krašto. Dabar skleisti tortą ir pabarstykite baltymais
sezamo. Įdėkite formą įkaitintoje orkaitėje 180 laipsnių 30 minučių.

Gero apetito!