7 imunitetą žiemą maisto

Šaltą žiemą, gaudyti šalta tikimybė yra labai didelė. Norėdami to išvengti, jums reikia sustiprinti savo imuninę sistemą. Geriau tai daryti koreguojant pasiūlą. Kas patiekalai gali padėti sustiprinti imunitetą? Štai keletas sveiki ir skanūs variantai.

Sriuba su pupelėmis

Sriubos, tiek tiesiogine prasme ir perkeltine prasme, yrapirmiausia žiemos patiekalas. Jie suteikia šilumos ir sotumo jausmą. Ir pupelės surenkamos pusę periodinės lentelės! Taigi, rengiant raudonųjų pupelių sriuba, ne tik gali valgyti skanus ir patenkinti, bet ir papildyti organizmą vitaminais.

ingredientai: raudonosios pupelės - 300 g augalinio aliejaus - 2 šaukštai, morkos - 1 vnt, salierų šaknis -. 1 vnt, bulvės -. 4 vnt, lauro lapų -. 1 vnt, juodieji pipirai - 4 vnt, svogūnų.. - 1 vnt, česnakai -. 3 gvazdikėliai, daržovių sultinio - 2 litrai, citrinų sultys - 1 valgomasis šaukštas, švieži žalia - tiekimo, prieskoniai - pagal skonį, augalinio aliejaus.

paruošimas: Pupelės maloniai mirkyti vandenyje, geriausia bent 6 valandas. Paruošti pupelės supilkite sultinį. Įdėti lauro lapų ir juodųjų pipirų. Troškinkite pupelės iki tol, kol ji tampa minkšta. Clean daržovės ir supjaustykite juos. Sauté svogūnai ir morkos augaliniame aliejuje. Pridėti į sriubą bulves, salierai, svogūnai, morkos, pjaustytų česnakų, prieskonių ir druskos. Kai bulvės beveik paruošta, supilkite citrinos sultis. Virėjas sriuba už 10 minučių. Patiekite su kapotais žolelėmis.

Plovas su aviena, razinomis ir svarainių

Toks naudinga ir patenkinti patiekalas yra puikus, kaip šventinį stalą, ir kasdieniniam maisto ruošimui. Jis greitai ir paprastai paruošta.

ingredientai: balta ilgagrūdžiai ryžiai - 2 puodeliai, ėriuko - 400 g, vandens - 6 akiniai, morkos - 200 g, česnakai - 1 galvos lankas - 1 vnt, svarainio -. 1 vnt, ghi -. 50 g raugerškio - 1 šaukštai. L, prieskoniai plovas -. 2 šaukštelis tamsių razinų - sauja, druskos, pipirų - pagal skonį.

paruošimas: Pjaustyti svogūnai ir šildomas aliejus, nuolat maišant, mailius jį 5 minutes. Tada pridėti pjaustytų mėsos vidutinio dydžio kubeliais. Greitai apkepkite viską. Morkos supjaustyti kubeliais ir sudėkite į mėsą. Kepta kol suminkštės virš vidutinės ugnies. Quince peel ir supjaustyti į 4 gabalus. Česnakai švarus nuo lukštų viršuje. Pridėti į lėkštę ir virkite 2 minutes, kol gardus. Tada supilkite visą vandenį ir pabarstyti prieskoniais. Išsiaiškinti skalavimo gerai su šaltu vandeniu. Supilkite ją į keptuvę, įpilkite Nuplautas razinas ir raugerškio. Dabar pridėkite druskos, pipirų ir uždenkite. Paruoškite plovas apie 30 minučių. Prieš patiekdami, garnyras su svarainių.

Secheniki jūros žuvų

Jūros žuvis - tai puikus šaltinis jodo,kuris galėtų sustiprinti imunitetą žiemą. Be to, žuvis turi teigiamą poveikį psichikos ir fizinio aktyvumo, todėl jums bus sveikas ir atsikratyti nuovargio darbe.

Ingredientai: žuvų filė - 1 kg, svogūnai - 2 vnt, kvietiniai miltai - 3 šaukštai, grietinėlė - 3 šaukštai .. . L, kiaušinių - 2 vnt, baltųjų pipirų -. 0,5 šaukštelis druskos, augalinis aliejus.

paruošimas: Žuvies filė supjaustyti skiltelėmis trumpas. Sudėkite filė į dubenį, pridėti smulkiai pjaustytų svogūnų, kiaušinį ir grietinę. Tada supilkite miltus, druską ir pipirus. gerai išmaišykite. Karštas keptuvėje, užpilkite augalinio aliejaus ir šaukštą, kaip blynai, įdėti secheniki. Mailius juos iš abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos.

Salotos su raugintais kopūstais

Rauginti kopūstai yra labai naudinga organizmui, nes didelio kiekio vitamino C. Kadangi tai padaryti puikias salotas.

ingredientai: Rauginti kopūstai - 350 g grietinės obuolių - 2 vnt, raudonas svogūnas -. 2 vnt, spanguolės -. 200 g saulėgrąžų sėklos - 50 g, šviežiai maltų juodųjų pipirų - pagal skonį, obuolių sidro actas - 3 šaukštai rudojo cukraus - 2 šaukštus druskos - 1 šaukštas, gvazdikėlių - 2 pumpuras, lauro lapų - 1 vnt, vanduo -. 1 l, saulėgrąžų aliejus - 3 šaukštus

paruošimas: Svogūnai žievelės ir supjaustyti plonomis plunksnų. Visos užpilkite šaltu vandeniu ir pridėti acto, cukraus, druskos, skiltelė, lauro lapų. Virš vidutinės ugnies, kad marinatą iki Virimo, troškinkite, kol tol, kol druskos ir cukraus yra visiškai ištirps. Tada išimkite marinatai nuo karščio, pridėti svogūnų ir išmaišyti. Dabar pridėkite spanguolės ir palikite kambario temperatūroje vieną valandą. Obuolių, supjaustyti į ketvirčius, pašalinti šerdį ir žievelės. Iškirpti juos į plonais griežinėliais. Sulenkite lanką su uogomis sietą, sumaišyti su obuoliais ir raugintais kopūstais. Padovanok tiek užvirinti. Pabarstykite sėklas sausoje keptuvėje be aliejaus ir vietoje ant vidutinės ugnies. Virkite, drebulys keptuvę, kad sėklos yra ne sudegė, apie 2 minutes. Tada pabarstyti salotas ir sezono su sviestu. Patiekite iš karto.

Salotos su ridikėliais

Ridikas - žiemos yra naudingas produktas,gali sustiprinti imuninę sistemą, dėl vitaminų kiekį A, B, C Be to, manoma, natūralus probiotikas. Iš jo galite paruošti įdomų ir skanus salotos.

Ingredientai: Bulvės - 2 vnt, "Apple" - 1 vnt, morkos - 1 vnt, ridikėliai - 1/2 gabalus, citrinos sulčių - 2 šaukštai jogurto - 2 šaukštai petražolių - 4 šakelių .... druska.

Paruošimas: Išvirkite bulves savo odos. Išgrynintas morkos ir obuolys grotelės. Ridikėlių ir grotelės, įdėti į dubenį ir užpilkite silnosolenoy vandenį. "Apple" apšlakstyti citrinos sultimis ir išmaišykite. Pridėti supjaustyti dideliais kubeliais bulves ir kapotų žolelių. Atlenkite į koštuvą ridikėliai ir leiskite jam nutekėti. Norėdami būti tikri, išgręžkite rankas. Siųsti jį į salotomis ir sezono su jogurtu.

Imbieras-citrusinių gėrimas

Citrusiniai vaisiai turi daug vitamino C ir padeda stiprinti imuninę sistemą ir žiemą. Šie produktai gali būti dedama į salotas ar verdant karštą gėrimą su jais.

Sudėtis: vanduo - 1,5 l, ginger root - 5 cm, citrina - 1 vnt, oranžinė - 1 vnt, medus - 3 šaukštai, juodieji pipirai - 0,5 arbatinio šaukštelio, mėtos - 2 šakos .. ,

Paruošimas: Iš apelsinų ir citrinų išspausti sultis. Imbieras nulupti ir sukapoti ant plono tarka. Mėtų smulkiai supjaustykite. Supilkite verdantį vandenį per imbieru. Tada pridėkite mėtos, pipirų ir leiskite jam užvirinti už gėrimą. Dabar, pridėti medaus, išmaišyti ir įtampą. Infuzijos prisijungti su sultimis, supilkite į stiklines ir patiekite karštą.

Pilkšvas obuolių, medaus ir riešutų

Avižiniai dribsniai su vaisiais, medumi ir riešutais - kas gali būti geriau?! Tai ne tik puikus užkandis, kuris gali prisigerti mūsų kūnus, bet ir vitaminų, kurie būtini siekiant pagerinti imunitetą žiemą.

Ingredientai: Avižiniai dribsniai - 50 g obuolių - 1 vnt, medus - 2 arbatiniai šaukšteliai, graikiniai riešutai - 30 g, cinamonas - žiupsnelis, Vanduo - 250 ml ..

paruošimas: Paimkite obuolį, nuplauti, išvalyti jį nuo odos ir šerdies. Tada supjaustyti mažais gabaliukais. Virti avižiniai ant vandens pagal pakelio kryptimis. Po Įdėkite grūdų į dubenį, pridėti medaus ir pabarstykite obuolių, riešutų ir cinamono.

Gero apetito!